アルゼンチンイカの市場分析

アルゼンチン産イカはイカの市場価格を決める主要なイカ原料です。それはイカ世界の生産チャンピオンであるだけでなく、世界市場、特に欧米諸国のイカに対する需要が厳しいからでもあります。同時に、イカの半製品は、その味の良さ、歩留まりの高さ、美しい製品により、国内市場でも人気があります。

現在水揚げされたアルゼンチンイカを船上で直接冷凍し、鮮度と自然な品質を最大限に保ちます。イカ釣り製品は底引き網製品に比べて魚体へのダメージが少ないため、品質が優れています。アルゼンチンのイカ資源の変化は年ごとに大きく変動します。アルゼンチンの200海里の排他的経済水域では生産船の操業時間が長いため、生産量は比較的安定しています。特に2018年以降、年間総生産量は増加傾向を示しています。アルゼンチンの公海におけるイカ資源は近年、満足のいくものではありません。漁船の増加に伴い、一隻の漁獲量は大幅に減少しました。また、南西大西洋の公海漁場は風や波が強いため、その多くは高馬力、大トン数の外航漁船であり、燃料消費量やその他の総合コストが高く、業界関係者はこれを懸念している。

フォークランド諸島の200海里の排他的経済は、私の国である台湾からの100隻近くの大型専門イカ漁船によって支配されています。例年、漁は2月14日に始まります。生産状況も年によって変動はありますが、公海上で操業する漁船に比べれば明らかに生産状況は良好です。今年のアルゼンチンイカの漁獲量は計14万6000トンで、全体としては前年同期に比べて若干少ないものの、依然として豊作の水準を維持していることがわかった。昨年以来、新型コロナウイルス感染症の蔓延を防ぐための港でのコールドチェーン制限により、台湾とアルゼンチンの地元漁船が漁獲して本土市場に流入するイカの量は例年に比べて減少しており、新型コロナウイルス感染症の影響を相殺している。国内消費市場が低迷し、市場が大幅に安定化。公海上の遠洋イカの価格変動。