地球温暖化、将来あなたが食べる最も一般的な魚介類はイカになるかもしれない

イカの調理の可能性はほぼ無限です。揚げたり、蒸したり、グリルしたりできます。

イカには味だけではありません。漁師、魚屋、海洋生物学者からは、気候変動における勝者として賞賛されています。タコやイカと同じ頭足類に属するイカは、（特にサケやマグロなどの大型の魚類と比較して）成長が早く、寿命が短く、適応力が高いため、環境に応じて行動や行動を変えることができます。環境。成熟したときの体の大きさなど。

その結果、この種は進行中の海洋状況の変化に耐えられるよう、ますます適応してきています。重要なことは、この適応がイカが暖かい水域で繁栄するのに役立つという証拠が増えていることです。

同じく2016年に生物地理学誌に掲載された、ヨーロッパ北海と大西洋北東部のイカの研究では、同様に次のように結論づけられています。イカにいいですよ。」ヨーロッパの研究者によって昨年「生物多様性と保全」誌に発表された研究では、次のことが判明しました。"前世紀は、大西洋北東部で頭足類が大幅に拡大した時期でした。"一方、NOAAの科学者らが主導した2022年の研究によると、海洋熱波が無脊椎動物を押しのけたため、米国西海岸では1998年から2019年にかけてカリフォルニアの中央海岸からワシントン州の北端までイカの個体数が5倍に増加したことが判明した。通常捕獲される場所よりさらに北にあります。