イカ輸出産業の動向

2023-04-20 19:33

イカは栄養価が豊富なイカの一種です。世界の海洋漁業資源において大きな可能性を秘めている、十分に活用されていない海洋生物のひとつです。中国は徐々に世界最大のイカ漁国になった。当社は中国で常に非常に強力なイカ加工業者であり、加工されたイカは世界中に輸出されています。


中国は世界最大のイカ加工・輸出国である。遠洋イカ漁業は我が国の遠洋漁業の重要な部分を占めており、遠洋漁業の柱産業の一つとなっています。農業農村部水産管理局長の張仙良氏によると、2018年末現在、全国に外航イカ漁船は600隻以上、漁獲量は52万トン以上。 、世界のイカ生産量の約20%を占め、生産額は約70億元。30年の発展を経て、イカ産業の規模は世界の最前線に躍り出、イカの年間生産量は9年連続で世界一となった。私の国は非常に強力な生産国になりました、世界の遠洋イカの市場および消費者。当社は中国でも非常に強力なイカ加工業者です。世界的に人気の冷凍イカリングや冷凍イカ加工品などのイカ食品を主に加工しています。


私の国のイカは主に沖合釣りや海洋釣りを含む天然漁業で獲れます。漁獲されたイカの送り先は主に食品加工工場、流通小売、貿易輸出の3つです。したがって、当社も世界中に代理店を持ち、さまざまな食品加工工場と協力しています。


現在、世界では30以上の国と地域がイカ漁を行っており、主な生産国は中国、日本、韓国、アルゼンチン、ペルーなどです。中国漁業統計年鑑のデータによると、我が国のイカ海洋漁業の生産量は2012年から2018年まで変動しており、2013年のイカ海洋漁業の生産量は38万5,800トンでしたが、2018年には29万2,000トンまで減少しました。


我が国の人口増加傾向から判断すると、国内消費も増加すると考えられます。今後 20 年後には、我が国の総人口は現在より 2 億人以上増える 16 億人に達します。新しい人口が現在の一人当たり占有率に達すると、水産物の需要は 1161xl04t 増加します。我が国の一人当たりの水産物保有量は38.69kgに達し、世界の一人当たりシェアを上回っていますが、一人当たりの消費量は一人当たりシェアの約3分の1に過ぎません。我が国の経済の発展に伴い、水産物に対する消費者の需要は拡大し続けるでしょう。



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