冷凍イカの製造工程

2023-08-15 07:00

当社の氷入り冷凍イカチューブ&注意;味は柔らかく、肉は美味しく、少し歯ごたえがあり、軽い味わいです。氷入り冷凍イカチューブ 調理が簡単で、さまざまなレシピに適しています。これらの冷凍イカチューブは、グリルで揚げたり、サラダにしたり、チリを添えたりすることができ、最も人気のある冷凍イカチューブは、ほとんどの人にとって簡単に調理することもできます。

frozen squid tube with ice

生イカを冷凍する技術プロセスは次のとおりです。

イカの胴体を水洗いし、その水に少量の氷を入れて原料に残った内臓や雑物を取り除き、再度少量の氷を入れた水で洗います。氷の上で5〜10分間水を切り、お召し上がりください。メッキされたイカも棚に置かれても急速冷凍室へ送られます。8時間以内にイカの中心温度が-15℃になり急速冷凍が完了します。加工したものを載せます&注意;急速冷凍イカ&注意;きれいな水に3~5秒つけて取り出し、包装台の上に逆さまにして軽くたたき、&注意;新鮮な冷凍イカ&注意;を皿に置き、同時に氷を置きます。

quick frozen squid

当社の冷凍プロセスは非常に洗練されており、バイヤーが商品を受け取ったときに当社の製品を高い評価していただけることを願っています。


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