09-16
-2023
おいしい冷凍イカの花
高級いか花の食感はしっかりしていて時々噛み応えがあり、味自体はまろやかでほんのり甘いです。この冷凍海鮮イカ花自体には不純物、異物、損傷はありません。花切りイカの氷添えはたんぱく質が豊富で、体を強くするために食べることができます。冷凍カットイカの花は解凍後に再度湯通しする必要がないため、味に影響はありません。
09-13
-2023
養殖イカと天然深海イカ
天然深海冷凍イカリングは新鮮であればあるほど味が良く、漁獲船が沖に出るまでに1～2か月かかる場合も多い。魚介類の栄養素と鮮度を素早く閉じ込める唯一の方法は、船上で生冷凍技術を使用することです。これにより、解凍後も味と栄養素が最高の状態に保たれます。
