時代に合わせた魚介類

食品業界ではイノベーションと市場の需要への適応が最も重要であり、同じ食品はいずれ淘汰されていきます。当社にとって皮を除いた冷凍のきれいなイカの管製品にはこの原則が完全に反映されており、きれいなイカのチューブ技術的な更新と反復が行われてきました。初期の頃、シーフードを食べられるのは海に近い都市だけで、遠く離れた都市ではより高い価格が必要でした。今、私たちの半完成イカチューブを冷凍する独特の魅力を見せてくれます。


日本の場合:

伝統的な寿司にはマグロやエビなどの新鮮な魚介類が必要ですが、外的または個人的な理由で新鮮な魚介類を購入するのが難しいと感じる人も常にいます。このような状況のため、ハンギングアイスイカチューブ私たちの工場の製品は便利です。獲れたての魚介類を冷凍技術で加工し、冷凍しております。この技術により鮮度を維持し、冷凍イカチューブを解凍しても新鮮なまま消費者に届けることができます。


frozen cleaned squid tubes without skin


イタリアの場合:

イタリア人にとってイタリア料理もとても大切な部分ですが、高品質冷凍イカチューブも広く使用されています。たとえば、皮を除いた冷凍のきれいなイカの管ピザの具材として使ったり、パスタに加えたり、料理に独特の旨味を加えます。


cleaned squid tubes


シーフードビスクの場合:

このような魚介類の食材をふんだんに使った料理には、きれいにしたイカ管価格だけでなく、調理前に解凍するだけで済むという利便性も兼ね備えています。

一般的に、私たちの半完成イカチューブを冷凍する多くの場所に適用でき、満足のいく答えが得られます。


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